LAZIS Sabilillah – LAZIS Sabilillah deklarasikan Butcher Tim Laskar Sabilillah. Mereka adalah pasukan yang dikhususkan sebagai tim pelaksanaan penyembelihan hewan dengan anggota yang professional dibidangnya.
Tim tersebut beranggotakan 50 an orang yang terdiri dari tim professional dan pengurus lembaga. Menurut Sofian Arif selaku koordinator, nama laskar diambil dari pejuang Sabilillah saat era kemerdekaan yakni Laskar Sabilillah dengan harapan semoga mempunyai semangat perjuangan yang sama.
“Kalau Butcher artinya jagal. Artinya semua mencakup, tidak hanya juru sembelih saja. Sebab, semua anggota disini ada yang ahli menguliti, memotong tulang, membersihkan jeroan dan sebagainya,” terangnya.
Selain untuk mensolidkan barisan, Butcher Tim Laskar Sabilillah ini nantinya bertujuan untuk mengembangkan skill masing-masing bidang.
“Kami punya rencana sebenarnya untuk studi banding ke rumah pemotongan professional. Sehingga, kita bisa belajar disana mulai higesanitasi, pemotongan halal, hingga kesehehatan daging. Kita usahakan tahun ini, sembari jalan-jalan,” ujarnya saat rapat evaluasi Tim Kurban pada Senin (18/7) di Rumah Yatim Sabilillah.
Ia juga berharap Butcher Tim Laskar Sabilillah bisa memberikan edukasi kepada tim Qurban di tingkat musholla dan masjid wilayah Malang tentang bagaimana penyembelihan hewan yang halal dan professional.
“Kita kan punya binaan musholla, semoga tim ini nantinya bisa bermanfaat untuk panitia qurban lainnya,” tambahnya.
Deklarasi tersebut bertepatan dengan rapat evaluasi setelah pelaksanaan qurban tanggal 11 juli lalu. Beberapa kritik dan kekurangan menjadi bahan yang didisukusikan untuk menghasilkan progress di pelaksanaan tahun depan.
Leave a Reply